Beschreibung
Grünkohl Westlandse Winter
Info: Dunkelgrüner Winterkohl mit stark gekrausten Blättern, kompaktem Wuchs und hohem Ertrag. Für die Herbst- und Winterernte. Zum Einfrieren geeignet.
Pflege: Aussaat 0,5 – 1 cm tief, andrücken, abdecken und feucht halten. Nach dem 2. Laubblatt pikieren. Etwas 6 Wochen nach der Aussaat mit Abstand von 50 x 50 cm auspflanzen bzw. vereinzeln. Liebt sonnigen bis halbschattigen Standort und humusreichen, feuchten Gartenboden. Häufig lockern und gleichmäßig feucht halten.
Tipp: Frosteinwirkung verbessert den Geschmack. Gut geeignet als Nachfrucht auf abgeernteten Beeten von Frühkartoffeln, Erbsen, Bohnen oder Salat.
Aussaat:
Mai – Juli im Haus oder ins Freiland
Keimung:
8 – 12 Tage bei 10 – 20 °C
Ernte:
Oktober – Februar im Folgejahr
