Beschreibung
Quedlinburger Porree Elefant
Info: Bildet kräftige, weiße Schäfte mit dunkelgrünem Laub. Besonders für die Ernte von September bis Dezember (bedingt winterhart). Gekocht als Gemüse und Salat und zum Würzen.
Pflege: Aussaat ab März – April im Warmen, ab Mai ins Freiland. Saattiefe 2 cm. Samen dünn verteilen und mit Erde bedecken. Bei Bedarf pikieren. Ab April im Abstand 30 x 30 cm verpflanzen. Durch Anhäufeln der Pflanzen, kann der weiße Schaft verlängert werden.
Gärtnertipp: Liebt nährstoffreichen, tiefgründigen, mittelschweren Boden. Für gleichmäßige Feuchtigkeit sorgen, sonst starke Zwiebelbildung.
Aussaat: Februar – März im Haus oder ins Frühbeet, April – Mai ins Freiland
Keimung: 14 – 25 Tage bei 10 – 20 °C
Ernte: September – Dezember
