Beschreibung
Quedlinburger Rote Rüben Lollipop Mischung
Info: Eine vielfältige Mischung von Sorten der Art Beetrübe. Enthaltene Sorten: 0,25g “Rote Kugel 2”, 0,25g “Golden Eye”, 0,25g “Chioggia” und 0,25g „Albina Vereduna“. Hierzulande sind gelbe und zweifarbige Beete noch ungewöhnlich. In Amerika und Italien sind diese wahre Küchenschätze.
Pflege: Samen ca. 2 – 3 cm tief im Abstand von ca. 8 cm (Korn zu Korn) säen. Reihenabstand 25 – 30 cm. Bei zu dichtem Stand verziehen. Während der Keimung die Aussaat nie austrocknen lassen. Saatbeet gründlich vorbereiten (unkrautfrei und feinkrümelig).
Verwendung: Die saftigen Kugeln schmecken ausgezeichnet und sind als Salat angerichtet, besonders ansprechend.
Gärtnertipp: Die Rübensorten sind im Beet an der Rüben- sowie an der Blattstielfärbung zu erkennen. Dies ermöglicht die zielgerichtete Ernte nach Einzelsorten. Auf gute Wasser– und Kaliversorgung achten.
Aussaat: Mitte April – Anfang Juli
Keimung: Bei 15 – 20°C in 15 – 25 Tagen
Standort: Sonnig bis halbschattig
Ernte: Ab Juli – Oktober
